平成２８年９月８日、ホテルメトロポリタン秋田で「ほくと食マッチングフェア2016」が開催されました。
　秋田県内２９社と山形県の３社が出展者としてブースを構え、首都圏及び関西圏等のバイヤー２６社に自社商品を売り込む商談を行いました。
　昨年までは、バイヤーのテーブルに出展企業が商品を持参して商談をするスタイルでしたが、今年から出展者側が個別にブースを設置するスタイルに変更して、ゆっくりと様々な商品を示しながら商談することが出来るようになり、好評でした。
　出展各社を今回の商談後もあきた食彩プロデュースはしっかりとサポートして成功に結び付けられるよう頑張っていきます。