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  • 「トランヴェール7月号」に青豆のドラジェが掲載されました

    2016年7月6日

    株式会社あきた食彩プロデュースのヒット商品「青豆のドラジェ」(野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」柿沢安耶氏監修)が、東日本旅客鉄道㈱(以下、JR東日本)発行の「トランヴェール」7月号の見開き2ページに亘って、「秋田の枝豆をスイーツに」という特集記事として掲載されました。

    「トランヴェール」はJR東日本管内の全新幹線の全座席に搭載されている発行部数65万部を数える人気冊子であります。

    7月号では、「おいしいが生まれたふるさとを訪ねて」というシリーズで秋田県産枝豆「あきた香り五葉」を使った「青豆のドラジェ」の作り手の思いに触れるため、枝豆農家である「北浦郷」(秋田県仙北市)とフリーズドライ及びチョコレート・シュガーコーティング等を行っている「たけや製パン」(秋田県秋田市)への取材記事が掲載されております。

    また、JR東日本のグループ企業である㈱ジェイアール東日本商事が運営するオンラインショップ「ザ・のものプレミアム」では、当社の青豆シリーズによる「幸せを運ぶ青豆の贈り物セット」(青豆のドラジェ100g、青豆のあきたこまちクラッカー13枚入り、青豆のローストビーンズきなこ70g、塩55g入り)が紹介されております。

    今回の「トランヴェール」への当社商品掲載により、秋田県産枝豆であるこだわりの品種「あきた香り五葉」に付加価値を高めた商品が全国に周知されることで、秋田県産の食材に注目を集め、秋田の農業を元気にしたいと考えております。